登录

求职者登录 企业登录

| 注册

求职者注册 企业注册

首页>所有职位>前厅接待>前厅经理

高新技术开发区蜀皇全牛宴餐厅

前厅经理

请用微信扫描分享

潘经理
近期活跃

薪资: ¥3500-5500元/月

要求: 学历不限 | 经验不限 | 语言不限 | 年龄不限

地址: 襄阳市-襄阳高新技术产业开发区(樊魏路红星美凯龙正对面)导航

人数: 招聘1人

电话: 企业未公开,请通过597直聘投递简历
和TA聊聊投个简历

公司简介

特色材料熬制鲜汤
餐前先喝汤,这是一种常识了
蜀皇全牛宴主打的便是菌汤锅
虫草菇、枸杞、牛肝菌、黑松露
珍贵食材熬制的锅底
清香飘散
多种食材熬制的锅底提升味道的层次
襄阳人对于美食来说,色香味很重要
但在追求色香味的同时兼顾养生
已经是襄阳人新的美食理念
蜀皇全牛宴在这一点上
不仅仅是在汤锅上下了功夫
1、 督导本部的日常工作,保证部门高质量的服务水准。
2、 负责制定餐饮部的人员编制,调动升降及奖罚,与人事协调招聘,时刻了解掌握下属员工的思想状况,做好沟通调解工作,稳定员工工作情绪,降低员工流失量。
3、 负责制定餐饮部各分部的餐具,布草,酒水等的申购,领用计划及正确使用方法,和保管程序。
4、 编制餐饮部各种服务规范和工作程序,参与制定各部门的工作计划,经营预算,并督促和检查员工认真贯彻执行。
5、 协调制定并监督实施餐饮部各项培训计划,定期对下属进行绩效评估。
6、 与行政总厨共同分析营业成本,采取有效措施,加强成本控制。
7、 制定和实施各项餐饮推销计划,负责特色菜及新菜的推广和培训。
8、 做好厅面各部门的内部协调工作,及其他相关部门的沟通合作,确保工作效率。
9、 经常巡视各营业点的运转情况,负责督导检查各部门服务质量,广泛征集客人意见及建议,并组织落实处理客人的重要投诉,并记录在案,反馈到上级和各部门。

公司地图

樊魏路红星美凯龙正对面

  • 地图
  • 街景
交通路线&生活信息
起点 终点

更新于:2020-12-11
手机版m.597.com
微信公众号
求职者app下载
400-8108-597
电话
意见
反馈
App
下载
可以选择以下附件一并投递,投递不可撤回