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谷城麦田食品有限公司

西点师

刷新于:2017-11-18

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薪资: ¥1000-2000元/月

福利:
  • 包吃
  • 包住
  • 加班补助

要求: 学历不限 | 工作经验不限 | 语言不限 |性别不限 | 年龄不限

地址: 湖北省-襄阳市-谷城县(谷城城关镇粉阳路国土资源局门面房)查看公司地图

人数: 招聘5人

电话: 134***59 查看

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公司简介

谷城麦田食品有限公司成立于2011年6月,现有生产技术人员50多人,是以烘焙、裱花、香粽、月饼销售为一体。以直营方式为主的民营企业,公司总部设在谷城,现拥有多家直营店和一个生产工厂。公司自成立以来,深受顾客的喜爱,在社会各界朋友的支持下,麦田已经进入一个又快又好的发展时期,力争实现立足谷城,连锁襄阳,辐射周边县市的营销目标。
岗位职责:
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;
任职资格:
1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上星级酒店厨师长工作经验;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
快速消费品(食品/饮料等)
  • 行业快速消费品(饮食/烟酒/日化)
  • 性质民营、私营公司
  • 规模50~200人
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