薪资:
¥6000-8000元/月
福利:
要求:
学历不限 | 10年 | 语言不限 | 35岁到45岁
地址:
襄阳市-樊城区(襄阳樊城区大庆东路24号)导航
人数:
招聘2人
时间:
6天/周
公司简介
襄阳兆富大酒店位于襄阳市樊城区长征路52号、与鄂西北最大的国营商贸中心——华洋堂相邻,紧邻襄州区医院、黄金商圈人民广场、襄阳火车站、襄阳客运中心站、白鹤小商品批发市场、毗邻古隆中、米公祠、襄阳古城等国家旅游景区,临近习家池、唐朝影视城等着名景区。交通便利,环境清幽。酒店拥有标准双床房、商务大床房、大床房等共计92间,配备餐厅和大型停车场。舒适的睡床,柔软的棉织被褥,简约现代的家具,营养可口的自助早餐,全天热水淋浴,空调、电视和24小时80兆超速宽带上网等设施一应俱全。更有家人般贴心的服务,让您拥有一个干净、温馨的住宿环境,享受每一段自在旅程
岗位职责:
1、全权负责处理厨房的运作及行政事务,菜品具备中档餐饮酒店的品质,确保色泽、口感、价格等符合酒店定位;
2、执行总经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、每月至少推出一个新菜品;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;
任职资格:
1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上中档酒店厨师长工作经验;
2、厨房配置3人,由厨师长负责调配人员
更新于:2018-07-05
-
行业旅游
-
性质民营、私营公司
-
规模10~50人
-
网址
加入职场圈子
×防诈骗提示
597直聘提示您:用人单位以任何名义向应聘者收取费用都属违法行为
(如押金、资料费、代收体检费、代收淘宝信誉等),请提高警惕并注意保护个人信息!
- 手机版m.597.com
- 微信公众号
- 求职者app下载
400-8108-597
电话
意见
反馈
App
下载